大根の栄養素！！

皆様こんにちは。
プライベートジムZONE芦屋本店です。

今日は大根の栄養素についてお話ししていきます。

・食物繊維…便通を整える、脂質や糖を体外に排出する、生活習慣病の予防効果

・ビタミンB1…糖質をエネルギーに変換→脳や神経を機能させる、皮膚や粘膜の健康維持

・ビタミンB2…脂質をエネルギーに変換、皮膚や口内炎の予防

・ビタミンB6…免疫機能の維持、脂質の代謝、皮膚の抵抗力の増進

・ナイアシン…ビタミンB群と同様の働き、血液循環の促進

・葉酸…赤血球の生成、DNAの合成

・カリウム…高血圧の予防改善などその他鉄や亜鉛も

※加熱するなら蒸し料理や油炒めが◯
※水に晒しすぎないのもポイント
プライベートジムZONE芦屋本店、南森町では管理栄養士監修のお食事冊子を付けさせて頂いておりますのでお食事のサポートもバッチリです是非体験お待ちしております！

プライベートジムZONE