免疫力アップ食材④

ふ皆様こんにちは☀️
プライベートジムZONEです✨

今日は免疫力アップ食材④についてお話ししていきます！！

④は
茄子🍆と鰻です！
★茄子
ビタミンC
…免疫細胞を活性化させる
インフルエンザなどの感染症予防に

ナスニン（ポリフェノール）
…高い抗酸化作用で免疫力アップに◎

カリウム
…余分な塩分の排出を助けるのでむくみや高血圧の予防に◎
※夏野菜なので身体を冷やす…
生姜などと一緒に料理すると◎

★うなぎ
ビタミンA
…免疫力アップに◎
特に鰻はビタミンAに富み、100g食べると1日に成人に推奨される量を摂取できるほど

ビタミンB1
…疲労回復

亜鉛
…免疫機能の維持

この2つについては1品にする、というよりはたとえば
鰻丼と茄子の漬物のように合わせて食べると◎
茄子の他、鰻とは蓮根や山芋、ネギや生姜を合わせるとより栄養効果を高められると、言われています💡

ZONEではお食事のアドバイスも個別に行っております。
運動も大事ですが、身体を作っているのは食事でもあります！
是非一度ZONEにお越しください👍

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プライベートジムZONE芦屋本店