おせちの魅力！五万米(ごまめ)について！

皆様おはようございます。
プライベートジムZONE芦屋本店です。

今日はおせち料理五万米についてお話ししていきます。

五万米とは…江戸時代には田んぼの肥料として使われていたことから豊作祈願を意味する。田作り(イワシの煮物)

栄養素
・DHA・EPA…飽和脂肪酸のこと(体内では作れない)コレステロールや中性脂肪を減らす、動脈硬化や癌の予防にも

・カルシウム…骨を丈夫にする

※ただし、みりんや砂糖なども使う為食べ過ぎには注意⚠️
材料にひじきや海苔などミネラルを含むものを加えるのもおすすめ。

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