65歳からの脂質の摂り方⑦

皆様おはようございます☀️
プライベートジムZONE芦屋本店です！！

今日は65歳からの脂質の摂り方⑦についてお話ししていきます✨

前回に続く

しっかり摂りたい脂質
-α-リノレン酸
-EPA • DHA
加熱に弱く保存が難しい品
体内では合成できない

★ α-リノレン酸体内では合成できない品
…胡麻や亜麻など物に含まれる脂肪酸
※脂肪酸：“脂質”を構成している成分
体内に入るとDHA・EPAに変換
血流改善や老化予防、血栓予防に◎

★ DHA・EPA
…青魚ぬ多く含まれ、固まりにくい特性あり中性脂肪を減らす、内臓脂肪を落とす等健康維持にはかせない

適度に摂りたい脂質
-オレイン酸
加熱に強く保存が簡単
体内では合成できる

★オレイン酸
…オリーブオイルに多く含まれる他の脂質に比べて酸化しにくい多過ぎる悪玉コレステロールを減らし血管を健康に保ち動脈硬化や心疾患の予防に◎

摂りすぎは✕な脂質
-リノール酸
-アラキドン酸
加熱に強く保存が簡単
体内では合成できないが摂り過ぎると健康に良くない。

★リノール酸
…植物油に多く含まれる
冠動脈疾患の予防効果はあるが摂りすぎると炎症などを発生し病気につながる可能性も…
★アラキドン酸
…リノール酸から合成される
血圧やコレステロール値のコントロールに◎
摂りすぎは健康を妨げる可能性あり
　
朝食に
エゴマ油・アマニ油は🥄1杯
MCTオイルは🥄2杯

良質な脂質の摂取は健康にも効果的。
エゴマ油やアマニ油は🥄1杯が1日の必要量☝️
・ご飯に混ぜる
・トーストに塗る
・味噌汁やスープに混ぜる
・魚にかける、など加熱せず食べるのが◎
MCTオイルは無味無臭のためコーヒー☕️に混ぜても◎
※好き嫌い分かれます。
食欲低下気味の時のエネルギー不足を補うのに適しています。

次回のお食事編に続く👍

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